tartalom:
- Orvosi videó: 楚乔传 Princess Agents 14 Eng sub【未删减版】 赵丽颖 林更新 窦骁 李沁 主演
- Fontos tápanyagok a szegfűszegben
- A szegfűszeg előnyei az egészségre
- 1. Védje a rák ellen
- 2. Öld meg a betegséget okozó baktériumokat
- 2. Javítsa a máj egészségét
- 3. A csontok egészségének fenntartása
- 4. Kezelje a gyomorégést
- 5. Ellenőrizze a vércukorszintet
Orvosi videó: 楚乔传 Princess Agents 14 Eng sub【未删减版】 赵丽颖 林更新 窦骁 李沁 主演
A szegfűszeg egy sokoldalú, édes ízű és jellegzetes illatos aromájú fűszer. A szegfűszegeket általában grillezésre használják pácolásra, meleg italok hozzáadásával, a torta aromájának erősítéséhez. De úgy tűnik, a szegfűszegek tápanyagtartalma szintén hasznos a test egészségére. Milyen előnyei vannak a szegfűszegnek?
Fontos tápanyagok a szegfűszegben
Bár kicsi, ne becsüljük alá a szegfűszeg táplálkozási tartalmát. Egy teáskanál szegfűszeg (2 gramm) 21 kalóriát tartalmaz, 1 gramm szénhidrátot és 1 gramm rostot. Egy teáskanál szegfűszeg is képes megfelelni a 30% -os mangánnak, 4% K-vitaminnak és 3% C-vitaminnak a szervezet napi szükségleteiről. A szegfűszeg is tartalmaz kalciumot, magnéziumot és E-vitamint, bár ezek száma kevés.
Ezek a fontos vitaminok és ásványi anyagok támogatják a szegfűszeg előnyeit a szervezet egészségére.
A szegfűszeg előnyei az egészségre
1. Védje a rák ellen
A szegfűszegeket az eugenol antioxidánsok gazdagítják a szervezetben lévő szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek a rák kialakulását kiváltják. Az eugenol mellett a szegfűszeg antioxidánsként C-vitamint is tartalmaz a szabad gyökök semlegesítésére. A szegfűszeg antioxidáns ereje még ötször hatékonyabb, mint az E-vitamin és más antioxidánsok.
A szabad gyökök felhalmozódása a szervezetben károsíthatja a DNS-kódot és oxidatív stresszt okozhat, amely különböző krónikus betegségeket vált ki. Az arthritis, a szívbetegség, az ateroszklerózis, a stroke, a magas vérnyomás, a gyomorfekély, az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, a rák, az öregedést okozó tényezők miatt.
2. Öld meg a betegséget okozó baktériumokat
A szegfűszeg antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a fertőzést. Egy tanulmány kimutatta, hogy a szegfűszeg illóolaj hatékonyan megöli az E. coli baktériumokat, amelyek gyomor görcsöket, hasmenést és fáradtságot okozhatnak.
A szegfűszeg is segít fenntartani az orális egészséget, megakadályozva a fogászati plakkot és ínybetegséget (gingivitist) okozó kétféle baktérium növekedését. Ha nem akarja rágni a szegfűszeget, használjon szájvizet tartalmazó szegfűszeg kivonatot, hogy megkapja ezt az előnyt.
2. Javítsa a máj egészségét
Nemcsak a testet védi a ráktól, hanem a szegfűszegben lévő eugenol segít a máj egészségének javításában.
Az egereken végzett állatkísérlet szerint a szegfűszeg olaj javíthatja a májfunkciót és csökkentheti a gyulladást. Más tanulmányok kimutatták, hogy az eugenol segít enyhíteni a májcirrózis tüneteit. Egy másik, emberben végzett vizsgálat megállapította, hogy az eugenol-kiegészítők egy héten keresztül történő csökkentése csökkentette a GST-t, ami gyakran a májbetegség jele.
Ne feledje azonban, hogy az eugenol nagy mennyiségben fogyasztva mérgező lehet a májra. Egy esettanulmány kimutatta, hogy a gyermekekben 5-10 ml szegfűszeg olaj súlyos májkárosodást okozhat.
3. A csontok egészségének fenntartása
A csontvesztés növelheti az osteoporosis kockázatát. Nos, az állatokon végzett vizsgálat szerint a szegfűszeg aktív hatóanyagai segítenek fenntartani és növelni a csonttömeg sűrűségét
A mangán tartalma a szegfűszegben is hozzájárul a csontképződés folyamatához, és nagyon fontos a csontok egészsége szempontjából.
4. Kezelje a gyomorégést
A gyomorégést leggyakrabban a gyomor nyálkahígítás okozza, amelyet különböző tényezők, például a stressz és a fertőzés befolyásol.
Egy állatkísérlet kimutatta, hogy a szegfűszeg illóolaj növelheti a gyomor nyálka termelését, amely gátolja a gyomorsav hatását, miközben megakadályozza a gyomorfal erózióját a gyomorsav miatt.
5. Ellenőrizze a vércukorszintet
A kutatások azt mutatják, hogy a szegfűszegben található vegyületek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában. Más tanulmányok a szegfűszeg kivonat és a nigericin, a szegfűszegben található vegyületek hatásait vizsgálják mind az emberi izomsejtekben, mind a cukorbetegségben szenvedő egerekben.
A szegfűszeg és a nigericin növeli a cukor felszívódását a vérből a sejtekbe, növeli az inzulin szekréciót és javítja az inzulint termelő sejtek működését. Az inzulin egy olyan hormon, amely felelős a cukor vérből a sejtekbe történő átviteléért. A kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva a szegfűszeg előnyei segítenek a vércukorszint fenntartásában.