tartalom:
- A zöldbab előnyei az egészségre
- Zöld bab receptek, amelyeket otthon lehet próbálni
- 1. Grillezett zöldbab-sütemény
- 2. Kókuszdió zöld jég
- 3. Dorayaki torta zöldbabbal töltött
- 4. Jég jackfruit zöldbab
Ha a zöldbab receptjéről kérdezzük, a legtöbb ember valószínűleg aláírja a "zöldbab zabkását", vagyis a burjo-t. Valójában nemcsak finom zöldbabot dolgoznak fel zabkása. Sok más módja van a zöldbab feldolgozásának, amelyek nem kevésbé rontják a nyelvet.
De mielőtt az alábbi zöldbab receptet megcsalnánk, jó ötlet, hogy előzetesen tudd meg, mi a maga előnye a zöldbabnak.
A zöldbab előnyei az egészségre
A Greenline-tól idézve a zöldbabnak sok egészségügyi előnye van. Mert a zöldbabok sok tápanyagot tartalmaznak, mint a folsav, mangán, magnézium, B1-vitamin, foszfor, vas, cink és egy sor egyéb tápanyag.
Íme a zöldbab különböző előnyei az Ön egészségére:
- A krónikus betegségek kockázatának csökkentése magas antioxidánsok miatt.
- Csökkenti a rossz koleszterint és a szívbetegségek kockázatát.
- Csökkenti a vérnyomást, mert káliumban, káliumban és rostokban gazdag.
- Segít fenntartani az egészséges emésztőrendszert.
- Egészséges terhesség, mert folsavat tartalmaz.
- Rostokban és fehérjékben gazdag, ami alacsony vércukorszintet biztosít
- Segít csökkenteni a súlyt az éhség elnyomásával és a telítettségi hormonok növelésével
Zöld bab receptek, amelyeket otthon lehet próbálni
1. Grillezett zöldbab-sütemény
Hozzávalók
- 150 gr hámozott zöldbab
- Elég víz, hogy zöldbabot forraljon
- 100 gramm cukrot
- 500 ml kókusztej 1 kókuszból
- 50 gr rizsliszt
- Reszelt kókusz ízlés szerint
- 1/4 teáskanál só
Hogyan készítsünk
- Forraljuk fel a zöldbabot, amíg puha, eltávolítjuk, majd pürét.
- Keverjük össze a finomra őrölt zöldbabot cukor, kókusztej, rizsliszt, só és reszelt kókusz.
- A keveréket sima keverésig keverjük.
- Adjuk hozzá a keveréket a sütőedényhez, miközben simogatjuk és grillezzük.
- Távolítsa el a tortát a serpenyőből, majd melegre vágja apró darabokra.
2. Kókuszdió zöld jég
Hozzávalók
- 150 gramm zöldbabot, áztassa két órán át
- 400 ml vizet
- 2 darab pandan levél, nyakkendő csomó
- 50 gramm cukrot
- 1/4 teáskanál só
- 2 kókuszdió van kitermelve
- 500 gramm borotvált jég
Kókusztej szósz összetevők
- 1000 ml kókusztej 1/2 kókuszból
- 1/2 tl só
- 4 darab pandan levél, nyakkendő csomó
Cukorszirup összetevők
- 300 gr barna cukor
- 2 darab pandan levél, nyakkendő csomó
- 250 ml vizet
- 1/2 tl só
Hogyan készítsünk
- Gőzölje be az áztatott zöldbabot 20 percig, amíg virágzik.
- Forraljuk fel a zöldbabot, a vizet és a pandan leveleket.
- Adjunk hozzá sót és cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Állítsa félre.
- A kókusztej leves elkészítéséhez kókusztejet, sót és pandan leveleket főzzünk, majd forraljuk.
- A cukorszirup készítéséhez főzzük barna cukrot, vizet, pandan leveleket és sót vastagságig.
- Készítsünk egy poharat, és adjunk hozzá ízletes zöldbabot.
- Helyezze a borotvált jeget zöldbab tetejére, majd öblítse össze a kókusztejjel és a cukorszirupral.
3. Dorayaki torta zöldbabbal töltött
bőr
- 2 tojás
- 100 gramm cukrot
- 120 gr közepes fehérjetartalmú liszt
- 2 evőkanál szágóliszt
- 1/2 teáskanál sütőport
- 75 ml folyékony tej
- 50 gr margarin, olvadás
Töltse fel az anyagot
- 50 gramm hámozott zöldbabot, áztassa egy órán át
- 50 gramm cukrot
- 100 ml kókusztejet 1/2 kókuszból
- 1 lap pandan levelek, nyakkendő csomó
- 1/2 tl só
Hogyan készítsünk
- Készítsünk egy kevés olajat tartalmazó teflont, majd adjunk hozzá zöldbabot, granulált cukrot, kókusztejet, pandan leveleket és sót, majd addig keverjük, amíg sima. Állítsa félre.
- A tojást és a cukrot egy keverő segítségével sűrűvé kell tenni.
- A szitálás során lisztet, szágólisztet és sütőport adunk hozzá.
- Az összes összetevőt kis sebességgel verte.
- Adjunk hozzá folyékony tejet és magarint, jól keverjük össze.
- Melegítsük fel a dorayaki formát, a vajat feldaraboljuk, majd öntsük a keveréket. Hagyja félig.
- Tegye bele a zöldbabot és fedje le a keveréket.
- Forduljon és hagyja, amíg főtt.
4. Jég jackfruit zöldbab
Hozzávalók
- 200 gr zöldbab, vízzel áztassa 1 órán át
- Jackfruit hús 8 darab, kis kockákra vágva
- 150 gramm barna cukor
- 3 cm gyömbér, geprek
- 600 ml kókusztej
- 1/2 tl só
- 2 darab pandan levél, nyakkendő csomó
Hogyan készítsünk
- Forraljuk először a babot, amíg meg nem főznek és nem lesznek ajánlatos.
- Adja hozzá a kókusztejet, a barna cukrot, a gyömbért, a sót és a pandan hagyja a bab pörköltéhez. Keverjük össze, majd forraljuk, emeljük és hűtsük le.
- Keverjük össze a gyümölcstea húsdarabokat a főtt bab pörköltbe.
- Tálaljuk zöldbab és jégkockát.
A zöldbab különféle receptjeit otthonában kipróbálhatja, mint a különböző ételeket a család számára.
4 Készült zöldbab receptek Burjo mellett, amelyek frissek és megrázzák a nyelvet
Rated 5/5
based on 2784 reviews