tartalom:
- Orvosi videó: Bệnh tay chân miệng Bí quyết chăm sóc và phòng bệnh tay chân miệng
- Az egészséges iftar recept a ragadós rizs feldolgozott élelmiszereivel
- 1. Jég cendol mandula tej
- 2. Ragadós rizs mangó
- 2. Karamell rizs puding
Orvosi videó: Bệnh tay chân miệng Bí quyết chăm sóc và phòng bệnh tay chân miệng
A ragadós rizs gyakran hagyományos süteményekké alakul, mint pl. De ha elfáradsz, hogy gyorsan elrontod ezt a menüt, nincs semmi baj, hogy a konyhában kreativitásodat ébredj fel a feldolgozott élelmiszerekből, amelyek egészségesebbek és ízletesebb ragadós rizsek.
Az egészséges iftar recept a ragadós rizs feldolgozott élelmiszereivel
Általában a ragadós rizs kókusztejjel kerül feldolgozásra. Most cserélheti ki egy egészségesebb összetevővel, nevezetesen mandula tejjel. A kókusztejhez képest a mandula tej kevesebb kalóriát tartalmaz, ami 39 kalória. Ezen túlmenően ez a tej sok tápanyagot is tartalmaz, amelyeket más típusú tej nem tartalmaz.
Tehát, ha a böjt hónap alatt csökkenti vagy fenntartja a súlyt, a mandula tej jó alternatívája lehet az élelmiszer-összetevőknek.
Íme néhány recept az egészséges iftar-hoz, feldolgozott ragadós rizzsel, amit otthon kipróbálhat.
1. Jég cendol mandula tej
Cendol összetevők
- 50 gramm ragadós rizsliszt
- 100 gramm hun kwe lisztet
- 400 ml vizet
- 1/2 tl só
- 85 ml szűrt suji levelek és pandan levelek
- Megfelelő jégkockák
Gravy összetevők
- 400 ml mandula tej
- 1/4 teáskanál só
- 2 darab pandan levél
- 250 gramm barna cukor
Kiegészítő anyag
- Jackfruit kockára vágva, amennyire csak lehetséges
- Megfelelő vörös bab
- Jégkockák
Hogyan készítsünk
- Kombinálja a ragadós rizslisztet, a hong kwe-t, a sót és a suji-lé. Kicsit kevésbé adjon hozzá vizet, és addig keverje, amíg sima. Győződjön meg róla, hogy a liszt nem vérrög.
- Folyamatosan keverés közben alacsony hőmérsékleten főzzük, amíg a keverék vastagnak és felszakad. Kapcsolja ki a tűzhelyet. Emelje fel.
- Készítsen cendol szitákat vagy szűrőket. Helyezzen egy jeges vízzel töltött medencébe.
- Öntsön forró keveréket a penészbe. Ezután óvatosan nyomja meg, amíg hosszúkás szemcséket képez. Lecsepegtetjük.
- Adja meg a vizet és a barna cukrot és a sót. Forraljuk fel, amíg fel nem oldódik, majd emeljük és hűtsük le.
- Adja meg a cendolt, a barna cukor, a mandula tej és a jégkockák oldatát. Adjunk hozzá jackfruit-t és vörösbabot.
- Jég cendol mandula tej ebédet fogyasztanak.
2. Ragadós rizs mangó
összetevők:
- 300 g ragacsos rizs
- 250 ml mandula tej
- 400 ml vizet
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanna bab
- 1 lap a pandan levelekről
- 1-2 édes mangó
Hogyan készítsünk:
- A ragacsos rizst hideg vízben 3 órán át vagy egy éjszakán át áztassa. Drain és öblítse le alaposan.
- Párolt ragadós rizs közepes lángon 30 percig. Tegyük egy tartályba, és tegyük félre.
- Készítsen egy kis serpenyőt. Ezután keverjük össze a mandula tejét, a vizet, a pandan leveleket, a cukrot és a sót. Forraljuk, amíg keverés közben forraljuk.
- Hámozzuk meg a mangót és vágjuk kockára, vagy ízlés szerint.
- Vegyünk egy evőkanál mandula tejjel, és öntjük a tálba ragacsos rizzsel, és szezámmaggal szórjuk fel.
- Ez a ragadós rizs recept készen áll arra, hogy megtörje a gyorsaságot.
2. Karamell rizs puding
Puding anyag
- 150 g ragadós rizs
- 1 csirke tojás
- 75 g palm cukor vagy barna cukor
- 1 evőkanál méz
- 1/2 tonna vanília kivonat
- 500 ml sima, alacsony zsírtartalmú tej
- 150 ml alacsony zsírtartalmú krém
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál fahéjpor
- Az ízlés szerinti dió
Karamell anyag
- 150 gramm barna cukor
- 1/4 teáskanál só
- 40 gramm sózatlan vaj
Hogyan készítsünk
- Add hozzá a ragadós rizs és a tej a serpenyőhöz. Forralásig főzzük.
- Add hozzá vanília, cukor, tojás, só, krém, és folyamatosan keverjük addig, amíg a rizs lágyul, a tej áthatol, és a keverék vastagabbá válik.
- Emelje fel a puding keveréket és vigye át egy tartályba.
- Karamell öntettel, meleg barna cukorral, sóval és sózatlan vaj Teflonban közepes hőre. Győződjön meg róla, hogy folyamatosan keveredik a cukor, így a cukor nem ég.
- Ha a cukor egészében megolvad, vegye ki a teflonból, és öntsön rá a pudingra. Emellett fahéjpor és földimogyoró morzsákat is hozzáadhat.
Érdekli, hogy próbál-e megpróbálni a fenti gyors törés receptjeit? Eits, de azoknak, akiknek fekélybetegsége vagy más gyomorbetegsége van, korlátozza a ragadós rizs vagy más ragadós rizs fogyasztását. Mert a ragadós rizs gyomorsavat és gyomor puffasztást okozhat.
