tartalom:
- Orvosi videó: 10 SOKKOLÓ DOLOG ✔ Amit NEM TUDTÁL A McDonald's-ról! [LEGJOBB]
- 6 dolog, amit tudnia kell a kalóriákról
- 1. Mi a kalória?
- 2. Hány kalóriát tartalmaz az élelmiszerben?
- 3. A kalória rossz?
- 4. Hogyan növelik a kalóriák súlyát?
- 5. Miért kell a nagy testű embereknek több kalóriát fogyasztani?
- 6. Hogyan veszítesz súlyt a kalóriákkal?
- 4 rossz mítosz a kalóriákról
- 1. Minden kalóriát ugyanúgy égetnek
- 2. A kalória kiszámítása a diéta leghatékonyabb módja
- 3. Az izzadás sok kalóriát éget
- 4. Az élelmiszerek kalóriacímkéje mindig helyes
Orvosi videó: 10 SOKKOLÓ DOLOG ✔ Amit NEM TUDTÁL A McDonald's-ról! [LEGJOBB]
A közelmúltban a közönség a kalóriák iránti tudatossága növekedett. Ez nagyrészt az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú diéta csalódottságának köszönhető. De még így is van még sokan, akik nem tudják, milyen kalóriák, milyen kalóriák működnek, és így tovább. Emellett még mindig sok mítosz van a kalóriákról, amelyeket sokan hisznek. Ezért számos olyan tények és mítoszok találhatók, amelyek az élelmiszerek kalóriáival kapcsolatos összes kérdésére válaszolnak.
6 dolog, amit tudnia kell a kalóriákról
1. Mi a kalória?
A kalóriák az élelmiszer energiájának mértékegysége. A kalóriákat először Franciaországban alapították az 1800-as évek elején. Az élelmiszer-kalóriák (kilokalóriumok) az 1 ° C-os hőmérséklet 1000 liter (1 liter) vízből történő emeléséhez szükséges hő (energia) mennyisége. Ezek a kutatók használják bomba kaloriméter kalóriát mérni. Ugyanakkor manapság az élelmiszergyártók nem használják ezeket az eszközöket a kalóriák számának észlelésére, csak az alapanyagokból származó kalóriákat adnak hozzá egy szabványos adatbázis alapján.
2. Hány kalóriát tartalmaz az élelmiszerben?
Az élelmiszer-összetevő általában kalóriát biztosít: a szénhidrátok akár 4 kalória / gramm, a fehérje akár 4 kalória / gramm, a zsír 9 gramm / gramm és az alkohol 7 kalória / gramm. A zsír biztosítja a legtöbb kalóriát, ez jó dolog, amikor éhezik, és az élelmiszer mennyisége korlátozott, de nem jó, ha meg akarja fogyni, vagy legalább nem akarja súlyt adni. A vitaminoknak, ásványi anyagoknak és az emészthető rostoknak nincs kalóriája.
3. A kalória rossz?
A kalória önmagában nem rossz dolog, mert kalóriákra van szükség. A probléma a felesleges kalória-fogyasztás. A kalóriák kalóriák, beleértve azt is, hogy zsírból, szénhidrátból vagy fehérjéből származnak. A kalóriaforrások azonban hatással vannak az egészségre is. Például, 100 kalória egy tál brokkoli hoz sok tápanyagot, míg a 100 kalória egy harmadában fánk nincs előnye. Azokat a kalóriákat, amelyeket csak kis táplálkozással (vagy egyáltalán nem) kísérnek, gyakran "üres kalóriának" neveznek.
4. Hogyan növelik a kalóriák súlyát?
A kalórianak nincs súlya. Azonban a felesleges kalóriákat a szervezet potenciális energiaként tárolja, és a legtöbbet testzsírként tárolják. Kisebb mennyiségeket is tárolnak a májban és az izmokban, mint glikogén (a glükóz tárolás formája a rövid távú energiához).
5. Miért kell a nagy testű embereknek több kalóriát fogyasztani?
A 80 kg súlyú személy sokkal több kalóriát tud fogyasztani, mint egy 50 kg súlyú személy, anélkül, hogy súlyt szerezne. Egy nagyobb testnek sok kalória szükséges az alapvető funkciók elvégzéséhez és a mozgáshoz. Így a nehezebb emberek naponta legalább 3000 kalóriát tudnak égetni, míg a könnyebb súlyú emberek csak kevesebb, mint 2000 kalóriát tudnak égetni. Ez az életkortól, a nemtől, a fitnesz szinttől, az izomtól és a zsírtól, valamint a genetikai tényezőktől is függ.
6. Hogyan veszítesz súlyt a kalóriákkal?
3500 kalóriát naponta égetve a testsúlya 0,5 kg-mal csökken (a testtömegtől, a nemtől, az életkortól, az anyagcsere sebességétől és az aktivitás szintjétől függően). A trükk az, hogy megszüntesse a 250 kalóriát az élelmiszerből (például az édes csokoládéra való snackelés szokásainak megállítását), vagy ha minden nap több időt vesz igénybe két hétig. Az optimális eredmény érdekében mindkettőt egyszerre kombinálhatja.
Alapvetően, a fogyás meglehetősen nehéz, mert a test nem szokott a szokásosnál több kalória elvesztésére, így nehezen lesz tovább fogyni vagy megtartani a minimális súlyát. Azonban a legfontosabb kulcs az, hogy figyeljünk a bejövő kalóriákra és a kalóriákra.
4 rossz mítosz a kalóriákról
1. Minden kalóriát ugyanúgy égetnek
Rossz. Az edzés intenzitása meghatározza az égetett zsír és szénhidrát arányát Amy Goodson, az MS, a RD, a sporttáplálkozási szakember és a Dallas Cowboys sport táplálkozási szakértője szerint. Azt is mondta: "Minél intenzívebb a gyakorlat, annál több szénhidrátot éget". Mint a csokoládé és a saláta, mindkettőnek kalóriája van, de a csokoládé többnyire szénhidrát és zsír, míg a saláta nem tartalmaz zsírt. Goodson megállapítja, hogy a csokoládé és a saláta különböző égési szintekkel rendelkezik, így a kalóriák égetéséhez szükséges gyakorlat is más.
2. A kalória kiszámítása a diéta leghatékonyabb módja
Rossz. A San Francisco Egyetem legújabb kutatása szerint a kalóriák korlátozása esetén a kortizol és a stressz hormonok szintje emelkedni fog. A megadott kalóriaszámlálások miatt a nők még kevésbé kalória nélkül is stresszesebbek. A kortizolról ismert, hogy hatással van az étvágyra, a zsíros és cukros ételek iránti vágyra, és a gyomorban zsírszaporodást okoz.
3. Az izzadás sok kalóriát éget
Rossz. A verejték mennyisége a tényleges gyakorlaton kívüli tényezőktől függ, Tom Holland, MS, CSCS, sportgyógyász és Beat Gym szerzője szerint. Azt mondta, hogy az emberek különböző szinteken izzadnak, attól függően, hogy milyen szintű fitness, a levegő hőmérséklete és a páratartalom. Általában az illeszkedő emberek gyorsabban izzadnak, mert rendszerük hatékonyabb a hűtési folyamatban, mondta Hollandia.
4. Az élelmiszerek kalóriacímkéje mindig helyes
Rossz. Az alkalmazandó jogszabályok szerint a termékek kalóriáinak pontossága az eredeti kalóriák 20% -ával eltérhet. Tehát, ha az élelmiszer 300 kalóriát tartalmazott, az azt jelenti, hogy az ételnek 350 kalóriája van. Tehát ha kalóriaszámláló vagy, akkor naponta több száz kalóriát kaphat.
OLVASSA EL:
- 10 Otthoni tisztítási tevékenységek, amelyek sok kalóriát égetnek
- 8 Önvédelem, amely sok kalóriát éget
- A legjobb sportmozgalom az égő kalóriák számára
