tartalom:
- Orvosi videó: Is Butter Really Back? What the Science Says
- Az élelmiszer csak 20 százalékkal járul hozzá a koleszterin termeléshez
- Ez a genetikai rendellenesség magas koleszterinszintet okozhat
- Szóval, mi a normális koleszterinszint a szervezetben?
Orvosi videó: Is Butter Really Back? What the Science Says
Gyakran azzal vádolják, hogy veszélyes betegségeket okoz, mint pl szívroham, kiderül, hogy a testben lévő koleszterin nem csak az egészségtelen ételek által termelt, hanem a saját testetekben is előállítható. Valójában néhány ember genetikailag különleges rendellenességekkel rendelkezik, így a koleszterinszint nagyon magas a vérben.
Az élelmiszer csak 20 százalékkal járul hozzá a koleszterin termeléshez
Amint azt a webhely jelentette Harvard Orvosi Iskolaaz élelmiszer csak 20 százalékkal járul hozzá a koleszterinszinthez, a többi pedig a saját testénél 80 százalék.
A testben lévő koleszterin két fő forrásból származik. Ez a májból és az ételből, amit fogyaszt. Különösen a magas zsírtartalmú élelmiszerek, például a csomagolt élelmiszerek vagygyorsétel.
Tehát ha naponta 200-300 mg koleszterinszintű tojást eszik, a máj további 800 mg zsír, fehérje és cukor koleszterint termel.
Egy dolog, amit tudnod kell, valójában a szervezetnek szüksége van a koleszterinre, hogy segítsen az új sejtek építésében, hogy a test továbbra is megfelelően működjön. Emellett a koleszterin segít a szervezetben a D-vitamin, számos hormon és az epesavak emelésére a zsír emésztésére.
Ez a genetikai rendellenesség magas koleszterinszintet okozhat
A vérben a koleszterint fehérje hordozza. Mindkettőt lipoproteineknek nevezik. A lipoprotein két fő típusa az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL), amelyekre általánosan utalnak rossz koleszterin és nagy sűrűségű lipoprotein (HDL), amelyet általában jó koleszterinnek neveznek.
Az LDL vagy a rossz koleszterin felelős a koleszterin szállításáért a májból a rászoruló sejtekbe. De ha a testben a koleszterin mennyisége meghaladja a szükségletet, akkor az artériák falára is el tud állni, felhalmozódhat, eltömődhet, ezáltal végül betegséget okozhat.
Az LDL-szel ellentétben a HDL vagy a jó koleszterin felelős a koleszterin transzportjáért a májba. A szívben a koleszterin elpusztul, vagy a szervezet ürülékből szabadul fel.
Amint azt a HealthLineVannak, akiknek ténylegesen vannak olyan génjei, amelyek a májtermékeket termelik magas koleszterinszint bár nem eszik olyan élelmiszereket, amelyek magas telített zsírt tartalmaznak. A szakértői megfigyelések szerint ez a 19. kromoszóma károsodása vagy fogyatékossága miatt következik be.
Mivel genetikai jellegű, ez a fogyatékosság örökölhető a szülőtől a gyermekig. Azok a gyermekek, akiknek a szülőknek 19 kromoszóma rendellenessége van, több mint kétszerese a magas koleszterinszint és más szövődmények, például az atherosclerosis kockázatának.
Szóval, mi a normális koleszterinszint a szervezetben?
Megtudhatod koleszterinszint a szervezetben normális vagy nem az otthoni teljes koleszterinszint. A teljes koleszterin a jó koleszterin, a rossz koleszterin és a trigliceridek mennyiségének kombinációja a vér minden deciliterében. Általában a teljes koleszterin és a HDL szintek vizsgálata már leírja a koleszterinszint általános állapotát.
Ha azonban a teljes koleszterin 200 mg / dl vagy annál nagyobb, vagy a HDL kisebb, mint 40 mg / dl, akkor teljes koleszterin-ellenőrzést kell végezni, amely magában foglalja az LDL-t és a triglicerideket.
A 200 mg / dl-nél kisebb koleszterinszint még mindig tolerálható vagy normálisnak tekinthető. Azonban, ha a 200-239 mg / dL koleszterin szintje elérte a magas küszöböt. Ha a mennyiség 240 mg / dl vagy annál nagyobb, beleértve a magas koleszterinszintet is.
