tartalom:
- Orvosi videó: Táplálkozási piramis: Útmutató az izomépítéshez és zsírégetéshez
- Miért kell egy speciális diétára menned?
- Fehérje
- Kalória
- Kálium
- Folyadék és nátrium
- Foszfor
- Vitaminok és ásványi anyagok
Orvosi videó: Táplálkozási piramis: Útmutató az izomépítéshez és zsírégetéshez
Amikor a betegek kezdenek a peritoneális dialízis kezelését, alkalmazkodni fog a mindennapi élet számos változásához. Előfordulhat, hogy orvosa elmondta, hogy bizonyos változásokra lesz szükség az étrendben.
Miért kell egy speciális diétára menned?
Mivel a vesék nem képesek megszabadulni a szervezetből származó elégtelen mennyiségű hulladéktól és folyadéktól, fontos, hogy megfelelő mennyiségű fehérje, kalória, vitamin és ásványi anyag legyen a táplálkozásban. Az Ön táplálkozási szakembere segít felsorolni az ételt, hogy biztosítsa a megfelelő egyensúlyt. Íme néhány általános irányelv:
fehérje
A szervezetnek fehérje szükséges a növekedéshez, az izomépítéshez és a szövetek helyreállításához. Miután a szervezet fehérjéket használ az ételben, a karbamidot tartalmazó hulladék marad. Mivel a vesék nem tudnak megszabadulni a karbamidtól, lehet, hogy túl sok a vérében. A dialízis és az étrend fontos szerepet játszik a karbamid alacsony szintjének fenntartásában.
A karbamid tisztításával együtt a szervezet elveszíti a vérben tartott fehérjét. Több fehérjét kell enni, hogy helyettesítse azt, ami elveszett. Nagyon fontos az étkezési típus is. A magas minőségű fehérjét minden alkalommal eszik. Ez a fehérje olyan állati forrásokból származik, mint a tojás, a hal, a csirke és a hús. Az alacsony minőségű fehérjét korlátozni kell az étrendben. Ez a fajta fehérje olyan növényi forrásokból származik, mint a zöldségek és a magvak.
kalória
A kalóriák energiát biztosítanak a testednek. A kalória egyik forrása az étel, amit eszik. Egy másik forrás a cukor a dializátum oldatban, amely befolyásolhatja Önt, mert:
- A felesleges folyadék eltávolítása a testből.
- Ezt a teste veszi.
- Ez nemkívánatos súlygyarapodást okozhat.
kálium
A kálium egy ásványi anyag, amely természetesen megtalálható az élelmiszerben, és veszélyes lehet, ha túl sok vagy túl kevés kálium van. A káliumot szárított gyümölcsökben, szárított babokban és borsókban, hüvelyesekben, húsban, tejben, gyümölcsökben és zöldségekben találják meg, valamint a sót is helyettesítik. Mivel mind a magas, mind a káliumszint a szervezetben káros lehet a szívre, a káliumszintjét szigorúan ellenőrizni kell.
Folyadék és nátrium
A nátrium egy ásványi anyag, amely természetesen megtalálható az élelmiszerben, és befolyásolhatja a vérnyomást. Sokan só és konzervek, valamint feldolgozott húsok találhatók. A CAPD használatával előfordulhat, hogy követheti szokásos étrendjét. A nátrium megfigyelése segíthet a szomjúság és a testsúly szabályozásában. Ez is csökkentheti a magas cukortartalmú oldatok használatát. Orvosa kiválasztja a megfelelő dializátumot a vérnyomás és a folyadékszint szabályozásához.
foszfor
A foszfor egy ásvány, amely minden ételben megtalálható. Leggyakrabban tej, sajt, bab, szárított bab és borsó. A magas foszfortartalmú ételek fogyasztása növeli a vér foszfortartalmát, és ez kalcium visszavonást okozhat a csontokból. A csontokat gyengébbé teszi, és könnyen elszakad. A vér foszfortartalmának csökkentése érdekében szükség lehet egy foszfát kötőanyagnak nevezett gyógyszerre. Ezt a gyógyszert az orvosa utasítása szerint kell bevenni az ételekkel és snackekkel. Az Ön táplálkozási szakembere elmondhatja Önnek az alacsony foszfor-fehérjetartalmú ételekről is.
Vitaminok és ásványi anyagok
A dialízis kezelések némelyik vízoldható vitamint mossanak ki a szervezetből. Ha nem kap minden szükséges vitamint és ásványi anyagot az ételtől, akkor vitamin- és ásványi kiegészítők ajánlhatók. Fontos, hogy az Ön számára ajánlott módon fogyasztják. Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok veszélyesek lehetnek a dialízisben szenvedők számára.
